学校提前进行招标的原因主要包括以下几点：
提高服务质量：
通过引入竞争机制，学校可以选择更优质的餐饮服务商，从而提升食堂的整体服务水平，为师生提供更丰富的餐饮服务选择。
确保资金透明使用：
学校使用的资金通常来源于国有资金，根据相关招标法规定，使用国有资金的项目必须进行招标，以确保资金使用的透明度和合规性。
满足多样化需求：
随着师生对饮食要求的提高，传统的餐饮模式已无法满足需求，招标可以引入更多元化的餐饮服务，更好地满足师生口味。
吸引有实力的供应商：
招标过程中对投标人的选择标准严格，要求具备良好的商业信誉和供货能力，这有助于吸引有实力的供应商，确保食材新鲜和安全，提升就餐体验。
遵循法律法规：
政府采购招标是必须遵循的法律法规，学校必须按照招标投标法规定进行招标，确保采购活动的合法性。
防止权力寻租：
如果没有内定人选，招标过程可以更加公平，避免权力寻租和不正当竞争行为的发生。
招标过程通常需要一定的时间，全流程快的话大约二十多天，这体现了学校对食材供应的迫切需求，也是学校落实新采购模式的重要步骤
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