食品加工厂需要办理以下证件：
工商营业执照：
这是合法经营的必要前提，需要到当地工商行政管理局或所申请。
食品生产许可证：
食品的生产和销售都需要获得生产许可证，需要到本地食药监局办理。
食品流通许可证：
如果食品加工厂涉及食品的销售，需要办理食品流通许可证。
健康证：
员工根据岗位情况可能需要取得健康证。
税务登记证：
需要提供工商营业执照、法定代表人身份证、税务登记表等资料到当地税务机关办理。
卫生许可证：
确保食品生产的卫生条件符合标准。
环保审批：
需要向当地环保部门申请，提供厂房、设备、污染物排放等相关材料，以确保生产活动符合环保要求。
消防审批：
确保厂房和设备符合消防安全要求，需要提供相关的消防设施和材料。
食品安全管理体系认证：
根据食品安全法规定，食品加工企业需要建立食品安全管理体系并获得认证。
建议食品加工厂在办理这些证件时，详细咨询当地相关部门，确保按照法律法规要求准备齐全所有必要的材料和手续。
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