中华奇果，盛唐贡品

腾冲的八月又迎来漫长的雨季，在中和镇下村的田野里，种着一片神奇的果子。成熟时，紫色果皮“炸”开来，露出洁白的果肉，香甜可口，惹人喜爱。《本草纲目》记载：

“作蔓生，依大木上。叶绿，有三角，面深背浅。七月、八月有实作房，生青，熟深红色。每房有子五七枚，如皂荚子，斑褐色，光润如飞，其功胜于子也。山民目为圣无忧。”

这就是“中华奇果”——八月瓜。

八月瓜又名八月炸、八月果，因每年八月份果熟开裂而得名。八月瓜为三叶木通的果实，果形似香蕉，味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。

山珍佳品，不可多得

八月瓜中药名称“预知子”，果肉乳白多汁，营养丰富，富含人体所需的钙、磷、钾、铁、镁等多种矿物质及微量元素，以及维生素、花表素、黄铜、单宁；并含12种氨基酸，以及人体不能合成的的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。

食用八月瓜果肉可以清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病；可清热利湿、活血通脉、行气止痛。是养颜美容、健身强体、老少皆宜的保健水果之王。

尹绍明是中和镇下村人，今年三月，在调研了八月果的人工栽培技术后，从江西引进了一批果苗，决定种植八月果。

八月瓜属浅根性树种。有喜光特性，必须选择阳光充足的地方栽培，要求土层深厚，肥沃，排灌方便，才能获得高产，稳产，优质的果实收成。

八月果在八月、九月果实成熟，走进果园，大大小小的果子紧挨着，有的单独挂在树枝，有的一簇簇、一群群，挤在枝头。“八月果开花时，一株有六七朵花，但只能留下两三朵，这样果实才大，味道才甜。”

人工种植的八月果与野生八月果在个头、味道上大有不同。野生的八月果形小、核大且硬，食之无味。人工种植的八月果个大肉多，核小且软，是软籽八月果，食之美味可口。