艾美特电饭锅的维修步骤如下：
检查温度传感器是否松动
轻轻摇晃电饭煲，如果有松动的声音，说明温度传感器可能松动了。此时，使用螺丝刀将松动的传感器固定好即可。
清洁温度传感器
如果电饭煲没有松动的问题，可能是传感器被污垢或油渍所困扰。此时，需要将电饭煲拆开，找到传感器所在的位置，并用一块湿布轻轻擦拭传感器，使其重新焕发光彩。注意不要用力擦拭，以免损坏传感器。
更换发热盘中的磁吸和温度电阻
如果饭煮糊了，说明电饭煲失去了自动跳闸功能，可能是发热盘中间的磁吸和温度电阻烧毁。需要更换这两个零件，购买两个零件约需3.5元。具体操作步骤如下：
关闭电源，拆下电饭煲的电源线和底盖。
取出发热盘，找到中间会动的磁吸和温度电阻，将其更换新的部件。
重新安装发热盘和底盖，连接电源，测试是否恢复正常。
检查动作机构
加热到一定温度后，磁钢会弹回来带动连杆后面的开关断开，实现保温。查看动作机构是否有问题，一般稍微用一下即可。
寻求专业帮助
如果以上方法都没有奏效，可能是温度传感器出现了故障，此时需要联系厂家或者专业维修人员进行处理。维修电器需要一定的技术，且具有一定的危险性，因此不建议自行拆卸修理。
通过以上步骤，你应该能够完成艾美特电饭锅的维修工作。如果不确定自己的操作能力，建议寻求专业维修人员的帮助，以确保安全有效地解决问题。
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