糖醋虾仁的做法教程（糖醋虾仁餐桌上的必备美食）

虾有很多种做法，每一种都有其独特的亮点。今天我们来看一下酸甜味的做法吧。糖醋虾仁是以虾仁为主材制作而成的菜肴名，味道鲜嫩可口、输赢酸甜口味。

准备主料：

虾（要一点的）

准备辅料：

白砂糖、醋、油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉。

制作做法：1：首先把虾剥皮（要完整的）皮洗净备用。虾去虾线。

2：去完虾线的虾用料酒、胡椒粉、盐、腌制在放一点淀粉抓均匀。

2.锅中倒油，油热时把虾放入锅中定型后捞出，锅中留少量油把虾皮放里炒出红油捞出、根据自己口味倒入醋、糖加一点水，盐，熬一下加入水淀粉熬粘稠

3.虾入锅翻炒几下就可以出锅食用啦。