个人收取和支出支票的步骤如下：
收取支票
准备阶段
向客户介绍自己的开户银行。
确认客户开具支票的时间、金额、用途等信息。
检查客户的身份证件，以确保收取支票的安全性。
收取过程
确认支票的真伪。
检查支票信息的准确性，如支票的号码、金额、日期、用途等。
检查支票的背面是否签名、盖章等。
核对发票和支票的金额，金额应当一致。
留存收据等相关单据，以备核对。
收取后处理
对支票进行背书，将支票转入自己的账户。
将支票送入银行进行兑现等相关操作。
归档支票和收据等相关单据，以备查验。
支出支票
签发支票
现金支票：收款人写自己的名字，用途可以写备用金、差旅费、劳务费等。
转账支票：抬头写收款人的名字，用途写劳务费，然后携带身份证和支票到银行开活期存折，钱就能到账。
领取支票
现金支票：携带本人的身份证和现金支票到银行的柜台，出示身份证即可取现。如果支票数额较大，需要提前到开户行申请。
转账支票：需要收款单位盖章背书，然后携带身份证和支票到银行办理转账手续。
注意事项
支票的日期、金额、用途等要符合规定。
支票的背书要正确，连续，并盖有财务章和法人章。
支票的金额、日期、用途等要填写准确，避免涂改。
建议
提前准备：在收取或支出支票前，务必确认所有信息准确无误，并提前了解相关银行的操作流程。
妥善保管：收取支票后，要及时进行背书和存入银行，避免丢失或损坏。
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