马古怎么吃

马古（玛咖）的食用方法 多种多样，以下是一些常见的吃法：

炒制食用

将马古去皮后配上蜂蜜焖炒，有止咳的功效。

研磨成粉

将马古研磨成粉，直接外敷在伤口部位，可以止血。

煎汤食用

将马古用布包起来煎煮，能够让药物成分充分释放出来，服用后具有清热解毒等作用。

泡开水喝

将几片马古放入水杯中加热开水，简单方便。

煲汤喝

将马古与鸡肉、猪肉骨头等一起煲汤，增加营养和风味。

煲红枣水喝

将曲马古与红枣一起煲煮半小时，适合滋补。

泡酒喝

将马古放入高浓度白酒中浸泡3个月左右，制成药酒。

切片泡水或泡茶

将马古切成薄片，泡入开水或茶中，温度适中即可饮用。

凉拌

将马古鲜根或其他部位与肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用。

做果酱、冰淇淋、苏打水、酿造啤酒

当地居民还会将玛咖用于制作各种饮品和食品。

生食

新鲜的玛咖根可以生吃，有辣味，很受欢迎。

煮粥

将马古与粳米等一起煮成粥，具有健脾胃、清热解毒的功效。

这些方法可以根据个人口味和需求选择，以达到不同的保健效果。建议根据自身情况，选择合适的食用方法。