自己开公司的职业可以被称为 自由职业者、 个体户、 个体商人或 个人独资企业主。这些称谓都反映了这种职业的特点：独立工作，不隶属于任何组织，自负盈亏。自由职业者通常包括小本生意人、推销员（如寿险顾问、地产经纪）以及专业人士（如摄影师、专利代理人）。而个体户则是指在法律允许范围内，不剥削他人、自食其力的劳动者。
此外，自己开公司还可以被称为 企业家或 创业者。企业家不仅负责企业的管理、运营和财务管理，还需要承担创业过程中的各种挑战，如寻找成功的市场方向、提供独特的产品和服务、开拓新市场、吸引投资者等。
综上所述，自己开公司的职业可以有多种称谓，具体取决于个人的工作方式和企业的规模。无论选择哪种称谓，这种职业都需要独立承担经营风险，并具备一定的管理和运营能力。
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